|
|
Pasta(tagliatelle)met Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 bosuitjes
1 a 2 teentjes knoflook
250ml gezeefde tomaten(pakje)
6 italiaanse tomaten
150gr morzarlella
2el.kappertjes
verse basilicum
olijfolie
Voorbereiding:
10.min
Bereidingswijze:
Kook de pasta gaar(met ruim kokend water)en zout.
snijd de morzalella en de tomaten in blokjes(tomaten ontvellen)
basilicum,bosuitjes fijn snijden.
bak de basilicum en de uitjes en de uitgeperste knoflook met olijfolie in de pan.
giet de ge gezeefde tomaten erbij.
voeg de tomaten in blokje en de kappertjes en de helft van de basilicum erbij.
laat even doorkoken.
als laatste de morzalella eedoor.
op smaak maken met peper en zout.
en de andere helft van de basilicum.
lekker met salade en stokbrood.
|
|
|